26.06.2011
Aktionswochen: Weltmeisterlich genießen
Seezeit bringt die Frauen-Fußball-WM auf den Teller. In der Zeit vom 26. Juni bis 17. Juli ergänzen wir den Speiseplan um Gerichte aus den Teilnehmerländern. In der Menseria Gießberg, der Mensa HTWG und der Mensa Weingarten machen wir Ihnen die WM schmackhaft. Kommen Sie vorbei und probieren Sie es aus!
→ Speiseplan Menseria Gießberg
→ Speiseplan Mensa HTWG
→ Speiseplan Mensa Weingarten
16.06.2011
EHEC: Keine Sprossen in den Mensen
Das Robert-Koch-Institut hat die Warnung zum Verzehr von Gurken, Tomaten und Blattsalat aufgehoben, da diese nicht von EHEC betroffen sind. Entsprechend bieten wir diese Gemüsesorten wieder in unseren Mensen an. Auf Sprossen, die als Quelle für den EHEC-Keim identifiziert wurden, verzichten wir weiterhin.
30.05.2011
Menseria Gießberg: Eisstand auf K5
Zu heiß zum Lernen? Wie wäre es mit einem leckeren Eis von unserem Eisstand. Ab sofort wieder auf Ebene K5 an der Universität Konstanz.
27.05.2011
Keine Gurken aus Spanien in den Mensen
Laut aktuellen Medienberichten ist der EHEC-Erreger auf importierten Gurken aus Spanien nachgewiesen worden. Aus diesem Grund bieten wir ab sofort nur noch Salatgurken-Produkte an, von denen unsere Lieferanten angeben, dass sie nicht aus Spanien stammen. Das gilt für alle Mensen.
26.05.2011
Informationen zum Umgang mit EHEC
Aufgrund der aktuellen Ausbreitung von Infektionen mit dem EHEC-Erreger möchten wir Sie als unsere Kunden informieren, wie wir in den Mensen mit der Situation umgehen.
Unsere Mitarbeiter werden regelmäßig geschult und sind mit den einschlägigen Hygieneregeln vertraut. In unseren Mensen führen wir regelmäßig unangekündigte Audits durch und prüfen den Umgang mit Speisen und Material. Wir haben unsere Mitarbeiter für das Thema EHEC sensibilisiert und sorgen für die strenge Einhaltung unserer hohen Hygienestandards. Obst und Gemüse die für den direkten Verzehr in Speisen verarbeitet werden, sind einwandfrei gesäubert. Auch die verwendeten Küchengeräte werden – wie immer – nach der Verwendung gemäß eines Reinigungsplanes einwandfrei gereinigt.
Seezeit steht in engem Kontakt mit seinen Lieferanten. Diese führen derzeit verstärkte Beprobungen der Waren durch. Wir verfolgen die Lage weiterhin aufmerksam und werden den Umständen entsprechend angemessen reagieren.
16.05.2011
Südamerikanische Woche
Erkunden Sie die vielseitige Küche des südamerikanischen Kontinents. In dieser Woche bieten wir in den Mensen am Gießberg, an der HTWG und in Weingarten eine bunte Auswahl ungewöhnlicher Gerichte aus Südamerika. Probieren Sie, was in Chile, Bolivien oder Venezuela auf den Tisch kommt. Guten Appetit!
11.05.2011
Menseria Gießberg: Pasta-to-go
Die PastaBar auf Ebene K5 (Mensaaufgang, neben Pfandautomat) erweitert ihr Angebot. Neben den normalen Portionen für 3,10 bzw. 3,50 € gibt es jetzt auch die kleine To-Go-Box für 2,60 bzw. 3,00 €.
An der PastaBar gibt es täglich leckere Nudelgerichte zum Mitnehmen. Genau das Richtige, wenn mal die Zeit für Mensa nicht reicht. Oder wenn draußen das Wetter lockt. Kommen Sie vorbei und probieren Sie es aus!
09.05.2011
Menseria Gießberg: Salat-to-go
Jetzt neu: Stellen Sie Ihren Wunschsalat aus unserer Salattheke zusammen und nehmen Sie ihn einfach in der praktischen To-Go-Box mit. Der Preis bleibt derselbe wie gewohnt - 75 Cent pro 100 Gramm und gewogen wird an der Kasse.
15.04.2011
Menseria Gießberg: FOM 2011 - Zusatzangebot & Veränderte Öffnungszeiten
Während der Konferenz "Focus on Microscopy" vom 17. bis 20. April an der Universität Konstanz bieten wir Mo - Mi von 11.00 bis 14.30 Uhr, zusätzlich zu unserem Mensaangebot, im Uni-Innenhof Bratwurst frisch vom Grill und Pasta-to-go an unserer PastaBar an. Die Stamm- und Wahlessenausgabe ist verlängert bis 14.00 Uhr, der Themenpark hat bis 15.00 Uhr geöffnet.
Ab Gründonnerstag, 21. April 2011, sind wir wieder zu den gewohnten Öffnungszeiten für Sie da, die PastaBar finden Sie dann wieder auf K 5.
01.04.2011
Mensa HTWG goes international
Eine wichtige Neuerung gibt es an der Mensa HTWG. Ab sofort sind dort die Speisepläne auch in englischer Sprache verfügbar. So wissen auch die ausländischen Studierenden, was auf ihren Teller kommt. Die übersetzten Speisepläne werden auf den Monitoren in der Mensa angezeigt und sind auf unserer Website unter www.seezeit.com/EN/Essen abrufbar. Außerdem gibt es auch die gedruckte Fassung, die an den bekannten Stellen aushängt, ab sofort auf Englisch.
Seezeit geht damit auf die weiter steigenden Zahlen internationaler Studierenden an den Hochschulen ein. An der HTWG studieren beispielsweise rund 15 Prozent Ausländer/-innen – und nicht jeder von ihnen kann etwas mit Schäufele, Käsespätzle oder Germknödeln anfangen. Für die Menseria Gießberg und die Mensa Weingarten gibt es bereits seit einiger Zeit den Speiseplan auf Englisch.
09.03.2011
Menseria Gießberg behält Öffnungszeiten bei
Die verlängerten Öffnungszeiten beim Wahlessen, die Seezeit in den beiden Wochen vom 31. Januar bis 11. Februar 2011 erprobt hat, haben nicht zu mehr Gästen in der Menseria geführt. In der Zeit nach 13.45 Uhr wurden weniger als 50 Essen verkauft.
Da die Gäste das Angebot der verlängerten Öffnungszeiten kaum genutzt haben, bleiben die bisherigen Ausgabezeiten (Stamm: 11.15 bis 13.30 Uhr; Wahl bis 13.45 Uhr; Themenpark bis 14.30 Uhr; Cafeteria von 7.45 bis 18.30 Uhr) bestehen. In der vorlesungsfreien Zeit gibt es bis 13.30 Uhr Wahlessen, der Themenpark hat bis 14.00 und die Zwischenverpflegung bis 17.00 Uhr geöffnet.
01.03.2011
Unifastnacht am „Schmotzigen Dunschdig“
Aufgrund der geringen Zahl an Voranmeldungen findet kein Frühstücksbuffet im Campus-Cafe statt. Das Campus-Cafe hat am schmotzigen Dunschdig ab 8.00 Uhr geöffnet und bietet neben Kaffee- und Teespezialitäten auch süße Teilchen an.
Ab 10.00 Uhr können Sie sich an unseren Ständen auf Ebene A5 mit Getränken sowie süßen und herzhaften Snacks versorgen. Vom Berliner und Crêpe bis zum Matjesbrötchen und Wienerle ist für jedes Narrenherz etwas dabei!
22.11.2010
Tipp: EC-Aufwerter für Menseria Gießberg
Ganz komfortabel können Sie Ihre MensaCard am Mensaaufgang mit Ihrer EC-Karte aufladen. Das Gerät fragt ab, wie viel Geld Sie aufbuchen möchten und nach Eingabe Ihrer PIN landet die Summe direkt von Ihrem Girokonto auf der Mensa-Chipkarte.
Weiterhin können Sie die Bargeld-Aufladegeräte benutzen. Falls es einmal Probleme mit einem Gerät gibt, wenden Sie sich an das Seezeit Service Center auf derselben Ebene.
03.02.2011
Skandinavische Woche in den Seezeit-Mensen
Was isst man eigentlich in Norwegen oder Dänemark am liebsten? Oder was sind typisch schwedische und finnische Spezialitäten?
Finden Sie es in der Mensa heraus! Wir laden auf eine kulinarische Entdeckungsreise nach Skandinavien ein. In der Woche vom 7. bis 11. Februar finden Sie auf dem Speiseplan eine Auswahl von Rezepten unserer nordeuropäischen Nachbarn. Von finnischer Erbsensuppe über Schweinebraten „Oslo“ bis hin zu „Jansons Versuchung“ ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Die skandinavische Woche gibt es in allen drei Mensen: Menseria Gießberg, Mensa HTWG und Mensa Weingarten. Lassen Sie sich überraschen, was die Küchen jeweils für Sie vorbereitet haben. Wir wünschen einen guten Appetit!
→ Speiseplan Menseria Gießberg
→ Speiseplan Mensa HTWG
→ Speiseplan Mensa Weingarten
24.01.2011
Menseria Gießberg: Längere Öffnungszeiten auf Probe
In der Zeit vom 31. Januar bis 11. Februar 2011 verlängert die Menseria Gießberg probeweise die Öffnungszeiten an der Wahlessenausgabe bis 14.00 Uhr.
Damit kommen wir dem Wunsch einiger Gäste nach. Bitte haben Sie aber auch Verständnis, dass längere Öffnungszeiten für das Studentenwerk einen höheren finaziellen Aufwand bedeuten. Deshalb wollen wir in den kommenden Wochen herausfinden, wie die verlängerten Öffnungszeiten genutzt werden. In der Vergangenheit hat sich gezeigt, dass während längerer Öffnungszeiten kaum zusätzliche Gäste die Mensa besuchten.
Ergibt die jetzige Testphase, dass die Gesamtzahl der Mittagsgäste deutlich steigt, wollen wir die Öffnungszeiten bald dauerhaft verlängern.
→ Öffnungszeiten der Menseria Gießberg
15.12.2010
Kaffee für den Klimaschutz
Wegen des massiven Schwunds an Porzellanbechern setzt Seezeit an den Selbstbedienungskaffeemaschinen in der Menseria Gießberg ab sofort To-Go-Becher ein. Im Jahr 2010 haben wir insgesamt rund 6000 Tassen nachgekauft. Allein in den vergangenen zwei Wochen sind 800 Tassen verschwunden. Durch die To-Go-Becher steigt der Kaffeepreis um fünf Cent auf 1,35 € (Filterkaffee 1,05 €). Um die negativen Auswirkungen von Einweg-Bechern auf die Umwelt zu kompensieren, spendet Seezeit pro verkauften Becher einen Cent für den Klimaschutz. Eine Pfandlösung ist aufgrund der Mehraufwände für Gast und Studentenwerk im Menseriabereich zunächst nicht geplant.
Im Campus Cafe gibt es weiterhin Tassen gegen Pfand. Alternativ kann man dort wie bisher alle Kaffeespezialitäten auch für 20 Cent Aufpreis im To-Go-Becher mit Deckel mitnehmen. Auch hier tut Seezeit künftig etwas für die Umwelt und spendet fünf Cent pro verkauften To-Go-Becher für ein Klimaschutzprojekt.
07.12.2010
Weihnachtlich genießen
Auch in diesem Jahr möchten wir Sie mit einem weihnachtlichen Menü zum Stammessen-Preis verwöhnen. Lassen Sie sich überraschen, was wir für Sie kreiert haben:
Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr!
29.11.2010
Mensa-Umfrage am Gießberg
Sagen Sie uns, was Ihnen in der Menseria Gießberg gefällt und wo wir uns noch verbessern können. Am 30. November und 1. Dezember bekommen Sie unseren Fragebogen an der Kasse. Geben Sie die Umfrage bis zum 3. Dezember in den Rückgabeboxen bei der Geschirrückgabe ab.
29.10.2010
10 Jahre Campus-Cafe:
Geburtstagsaktion mit leckeren Gewinnen
Am 3. November ist es soweit: Das Campus-Cafe feiert zehnjähriges Bestehen! Als Dankeschön darf jeder, der vom 3. bis 6. November ein Heißgetränk kauft, in die Lostrommel greifen. Es warten leckere Sofortgewinne und Getränkegutscheine auf Sie - und natürlich gewinnt jedes Los. Kommen Sie vorbei und feiern Sie mit!
Das Campus-Cafe im Eingangsbereich der Universität Konstanz gehört zu Seezeit und wird von Studenten betrieben. Am Tag werden hier rund 1000 Tassen mit Kaffeespezialitäten ausgegeben. In den vergangenen Jahren hat das Campus-Cafe sein Sortiment immer wieder erweitert und den Bedürfnissen und Wünschen seiner Gäste angepasst. So bekommt man seit vergangenem Jahr beispielsweise auch samstags neben seinem Kaffee belegte Brötchen oder Gebäck. Die Getränkepalette hat sich ebenfalls deutlich vergrößert: Neben klassischem Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiato gibt es unter anderem Chai Latte oder flavoured Coffee, selbstverständlich alles auch „to go“.
12.10.2010
Mensa goes international
Bereits seit einigen Wochen gibt es eine wichtige Neuerung in der Meseria Gießberg und der Mensa Weingarten. Die Speisepläne sind jetzt auch in englischer Sprache verfügbar, damit auch ausländische Studierende wissen, was auf ihrem Teller landet. Seezeit geht damit auf die weiter gestiegenen Zahlen von internationalen Studierenden an den Hochschulen ein. An der Universität Konstanz studieren beispielsweise mehr als 12 Prozent Ausländer/-innen – und nicht jeder von ihnen kann etwas mit Schäufele, Käsespätzle oder Germknödeln anfangen.
Die übersetzten Speisepläne finden sich am Mensaaufgang (Menseria Gießberg), in den Schaukästen und auf unserer Website. In der Menseria Gießberg zeigen die Monitore am Mensaaufgang das Tagesangebot im Stamm- und Wahlessen abwechselnd in beiden Sprachen an.
04.10.2010
Cafeteria HTWG im neuen Gewand
Nach den Sommerferien präsentiert sich die Cafeteria HTWG ab Montag, 4. Oktober 2010, im neuen Design. Mit frischen Farben und neuem Inventar hat Seezeit die Räumlichkeiten aufgepeppt. Dazu gehören neben der Umgestaltung der Sitzgruppen auch ein optimiertes Beleuchtungskonzept sowie als Highlight bequeme Hängesofas. Kommen Sie vorbei und genießen Sie das Ambiente direkt am Seerhein.
05.05.2010
Menseria Gießberg: Neu im Sortiment - laktosefreier Joghurt in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen
- Fruchtbecher-to-go für € 2,00 und Smoothies für € 2,30
- stilles Mineralwasser, VIO in der 1,5-Liter-Abfüllung
- laktosefreie Sojamilch in der Menseria und im Campus Cafe
01.02.2010
Mensa Weingarten: Frühstückspause
Wir bieten Ihnen von 9.30 Uhr bis 10.00 Uhr leckere Kaffeespezialitäten, belegte Brötchen, Seelen und süßes Gebäck an. Natürlich kann man so einen Snack auch in der Mittagszeit bekommen. Dienstags und freitags gibt es in der Fühstückspause auch ofenfrischen Fleischkäse.
02.11.2009
Bei Barzahlung - Vorlage Studentenausweis
Damit wir Ihnen weiterhin den korrekten Preis berechnen können, bitten wir Sie ab dem 2. November 2009, bei Barzahlung Ihren Studierendenausweis vorzulegen.
Vielen Dank und guten Appetit!
27.10.2009
Menseria Gießberg: Pfeffer und Salz
Essen ist Geschmackssache und der eine mag es lieber kräftiger als der andere. Damit in der Menseria Gießberg alle Gäste auf ihren Geschmack kommen, bieten wir Portionspäckchen mit Pfeffer und Salz an. Die Gewürze können Sie kostenlos an den Kassen mitnehmen.
27.10.2009
Cafeteria HTWG: Erweitertes Angebot
Für alle, die gern fleischlos essen, bieten wir in der Cafeteria HTWG ab sofort ein vegetarisches Gericht an. Guten Appetit!
Genießen mit gutem Gewissen
Wir als Großverpfleger haben eine große Verantwortung gegenüber unseren Gästen und unserer Umwelt. Deshalb ist es uns nicht egal, woher das kommt, was wir auf den Teller legen und welche Ressourcen durch Bodenzerstörung, weite Transportwege etc. für immer vernichtet werden. Genuss und Schonung der Umwelt schließen bei uns nicht einander aus.
Denn das Seezeit Studentenwerk Bodensee hat schon vor sieben Jahren eine Bio-Linie eingeführt und
Gerade, weil wir beim Essen auf Qualität achten, schonen wir die Umwelt.
Cafeteria Weingarten: Renovierung abgeschlossen
Die Sanierung der Cafeteria im NWZ der Pädagogischen Hochschule Weingarten wurde Anfang Oktober 2008 erfolgreich abgeschlosen. Mit der Neugestaltung haben wir auch das Speisenangebot erweitert und verbessert.
Ein ganz wichtiger Aspekt hierbei war, dass wir nach Möglichkeit Lebensmittel verwenden, die aus nachhaltiger und regionaler Agrarwirtschaft bzw. Erzeugung stammen. Die Leiterin der Cafeteria, Frau Heimpel, und ihre Mitarbeiterin Frau Lesevic, sind stolz, Ihnen diese Produkte anbieten zu können:
Wir hoffen, unser Angebot verführt Sie zu einem Besuch in unserer Cafeteria. Unser Cafeteria-Team würde gerne auch Sie verwöhnen.
Nährwertangaben Dressings und Pudding
| American Dressing 100 g enthalten durchschnittlich
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| French Dressing 100 g enthalten durchschnittlich |
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| Italian Dressing 100 g enthalten durchschnittlich ohne Geschmacksverstärker ohne Konservierungsstoffe mit Farbstoff Beta-Carotin |
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| Vanillepudding 100 g enthalten durchschnittlich |
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| Schokopudding 100 g enthalten durchschnittlich |
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Der Küchenchef empfiehlt...
Den aktuellen Speiseplan der Menseria gibt's hier
Spatenstich am Sonnenbühl
Neuer Wohnraum für 232 Studierende
Neues aus der Hochschulgastronomie
* Menseria Gießberg
länger geöffnet
* Grillgenuss an der Uni
* "Mensa des Jahres"?- Du hast die
Wahl! vom 15. Mai bis 30. Juni 2012
Campuls Nr. 2 SS 2012 ist da!
Schwerpunkt
Liebe und Leidenschaft
* Gay Café
* Sexy Shoppingführer
Ihre Meinung zählt!
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