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Speiseplan Menseria Gießberg

Schon gewusst?

Eine große Auswahl an Salaten (z. B. Blattsalat, Rohkostsalate, Nudelsalat, Feta-Olive u. a.) finden Sie täglich an unserer Salattheke.

 

 

Stammessen
Broccolicremesuppe (33,34), Käsespätzle (25a,28,31,33,34) mit Röstzwiebeln (25a) und Mischsalat (34,36) (Veg)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Hacksteak "Croatia" mit Käse gefüllt, (25a,28,31), Rahmsauce (31) und zwei Beilagen der Wahl (R,Sch)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Spanische Bratkartoffeln mit Paprika, Tomate und grüner Mojo (3,5,36) (Vegan), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Erbsen, Karotten, Reis, Pommes frites, Karottensalat (34,36), Mischsalat (34,36), Erdbeerjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Pilzcremesuppe mit frischem Schnittlauch (33,34) und Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
keine Ausgabe
Bioessen
Rahmspinat mit Kartoffeln und Rührei (25a,28,31) (Veg) 100g / 1,20 Euro
Grill
Hähnchenbrust (25a,30) mit Linsengemüse (5,34,36) und frischen Spätzle (25a,d,28) (G) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Tomaten-Basilikumsauce (2,3) (Vegan) oder Pasta (25a) mit Kokos-Currysauce, Hackfleischbällchen (2,25e,28,31,34) (Sch,R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Currywurst, Veggie Bratwurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Grünkernlasagne (25a,28,31,33) (Veg) oder Gefüllte Paprikaschote mit Hackfleisch (25a) (Sch),Tomatensauce (33,34) und Salzkartoffeln
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Blumenkohlsuppe (33,34), Maultaschen "a la Arrabiata" mit geriebenem Hartkäse (3,25a,28,31,33,34) und Beilagensalat (2,28,31,34,36) (Veg)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Putensteak mit Zitronenrahmsauce (31,33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (G)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Cannelloni mit Spinat-Ricottafüllung (3,25a,28,31) und Käsesauce (31,33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Bohnen, Kaisergemüse, Kartoffeln, Reis, Riosalat (34,36), gemischte Blattsalate (34,36), Pudding mit Schokoladengeschmack (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Linseneintopf mit Kartoffeln (33,34), Würstchen (2,3,8,30,33,34) und Brot (25b) (Sch,R)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Exotische Reispfanne mit Hähnchenfleisch (2,3,4,25a,30,31,35) und Basmatireis (G) 100 g / 1,20 Euro
Bioessen
Moussaka mit Kartoffeln, Zucchini und Käse überbacken (28,31) (Veg) 100g / 1,10 Euro
Grill
Spare Rips mit BBQ-Sauce (3,9) und Pommes frites (Sch) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Champignonrahmsauce (31,33) (Veg) oder Pasta (25a) mit Kalbsragout, Pilzen und Salbei (31,36) (R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Rösti-Ecken mit Kräuterquark (31), Gurkensalat (5,31,34,36), Schokoladenpudding (31) (Veg)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Ungarisches Rindergulasch mit Paprika, dazu zwei Beilagen der Wahl (R)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Zitronencouscous mit Blumenkohl-Möhrencurry (25a), Tomaten-Chutney (1,3) (Vegan), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Mischgemüse, Broccoli, Kartoffeln, Reis, Gurkensalat, Mischsalat (34,36), Waldbeerenquark (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Indischer Gemüsetopf mit Kokosmilch,rote Linsen und Reis (3,33,34), dazu Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Bami-Goreng mit Rindfleisch (2,3,9,25a,30) und Basmatireis (R) 100g / 1,30 Euro
Bioessen
Schweinegulasch mit Paprika und frischen Spätzle (25a,28) (Sch) 100g / 1,40 Euro Schweinegeschnetzeltes mit Champignon und frischen Spätzle (Sch) (25a,28) 100g / 1.40
Grill
Piccata von der Pute in Käse-Eihülle gebraten (2,3,25a,28,31), Tomatensauce, Zuckerschoten und Spaghetti (25a) (G) 5,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Rote Linsen-Bolognese (2,3,33) (Vegan) oder Pasta (25a) mit asiatischer Rindfleischbolognese (2,3,33,34) (R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Fischstäbchen (aus nachhaltiger Fischerei) (25a,26) mit Mayonnaise (2,28,31), Kartoffel-Gurkensalat (2,34), und einem Apfel (F)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Hähnchen Tandoori mit Joghurt und Kurkuma (30,31), dazu zwei Beilagen der Wahl (G)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Tagliatelle (25a) mit Ratatouille (33,34) und geriebenem Hartkäse (2,28,31), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Karotten, Kohlrabi-Maisgemüse, Penne (25a), Reis, gemischte Blattsalate (34,36), Esterhazy Salat (3,33,34,36), Pudding mit Vanillegeschmack (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Asiatischer Glasnudeleintopf mit Rindfleischstreifen (33,34) und Brot (25b) (R)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Schweinefleischstreifen mit grüner Curry-Kokossauce, asiatischem Gemüse (27,38) und Basmatireis (Sch) 100g / 1,20 Euro
Bioessen
Marillenknödel (25a,28,31) mit Vanillesauce (31) (Veg) 100g / 1,20 Euro
Grill
Seezeit Bratwurst (3,8,30) mit Pommes frites, Ketchup (9) und Mayo (2,28) (Sch) 4,00 Euro, ohne Softdrink 4,50 Euro mit Softdrink
Al stuDente
Pasta (25a) mit Tomaten-Basilikumsauce (2,3) (Vegan) oder Pasta (25a) mit Kokos-Currysauce und Hackfleischbällchen (2,25e,28,31,34) (Sch,R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Klare Brühe mit Flädle (25a,28,31,33,34), Chickenhaxen (25a,30) mit BBQ-Sauce (9), Pommes frites und Salat (3,5,31,33,36) (G)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Bauernbraten mit Gemüse-Thymiansauce (33), dazu zwei Beilagen der Wahl (Sch)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Broccoli-Nussecke (25a,c,e,,29,30,31,32,33) mit Frischkäse-Quarkdip (31), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Ratatouille (33,34), Spiralnudeln (25a), Semmelknödel (25a,28), Mischsalat (34,36), Kretasalat (34,36), Kirschjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Ungarische Hirtensuppe mit Rindfleisch und Majoran (33,34) und Brot (25b) (R)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Lammfleischstreifen in Knoblauchsauce (3,34) mit frischem Wokgemüse, Basmatireis (4) (L) 100g / 1,30 Euro
Bioessen
Kartoffelpfanne "Mailänder Art" mit Gemüse und Pecorino (31,34) (Veg) 100g / 1,10 Euro
Grill
Gebratenes Lachsfilet (25,26) mit Dillsauce (25,28,31), glacierte Fingermöhrchen und Reis (F) 7,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Champignonrahmsauce (31,33) (Veg) oder Pasta (25a) mit Kalbsragout, Pilzen und Salbei (31,36) (R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
geschlossen
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Currywurst (3,8,9) mit Pommes frites und gemischter Salat (3,5,33,36), ein Apfel (Sch,R)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Provencalisches Rinderragout mit Tomate und Rosmarin (33,34) (R), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Mexikanische Reispfanne mit roten Bohnen und Paprika (33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Romanesco, Bohnen, Reis, Penne (25a), Mischsalat (2,28,31,34,36), Gurkensalat (2,28,31,34,36), Erdbeerjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Schweizer Käsecremesuppe (1,3,31,33,34) mit Croutons (25a) und Brot (25b) (Veg)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Hühnerfleisch in fruchtiger Currysauce mit Pfirsich und Mandeln (32a), Zucchini und Shitake Pilze, Glasnudeln (4) 100g / 1,20 Euro
Bioessen
Apfel-Möhrentaler (25d) mit Vanillesauce (31) (Veg) 100g / 1,20 Euro
Grill
Bio-Rinderhüftsteak mit Rotweinsauce (36), gemischtes Gemüse und Herzoginkartoffel (25a,31) (R) 7,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Pilz-Sherry-Sauce mit getrockneten Tomaten (Vegan) oder Pasta (25a) mit Lauch-Specksauce (2,3,8,31) (Sch)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Tomaten-Ingwercremesuppe (33,34), Broccolinuggets (25a,c,28,30,31,33) mit Sweet Chili Sauce (2,3,9), Reis und Top Fit-Salat (36) (Veg)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Gyrosgeschnetzeltes vom Schwein (3,33,34) mit Tzatziki (3,31), dazu zwei Beilagen der Wahl (Sch)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Quinoa-Gemüse-Auflauf (28,33,34) mit Tomatensauce, dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Erbsen, Karottengemüse, Pommes frites, Reis, Mischsalat (2,28,31,34,36), Top Fit Salat (2,28,31,34,36), Waldbeerquark (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Marokkanischer Kichererbsen Eintopf mit Möhren und Kartoffeln (2,33,34) und Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Chinesisches Gemüse in Sesamöl (35) gebraten, Basmatireis (Veg) 100g / 1,10 Euro
Bioessen
Moussaka mit Kartoffeln, Tomaten, Zucchini und Rinderhackfleisch (28,31) (R) 100g / 1,40 Euro
Grill
Saltimbocca vom Hühnchen mit Serranoschinken und Salbei (2) Tomatensauce (2), Broccoli und Spaghetti (25a) (Sch,G) 6,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Blauschimmelkäse-Gemüsesauce (31,33) (Veg) oder Pasta (25a) mit Ajvar-Sauce und Hähnchenbruststreifen (2,31,36) (G)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Tortellini mit Spinatfüllung in Käsesauce (25a,28,31), Beilagensalat (3,5,33,36) und Schokoladenpudding (31) (Veg)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Italienischer Rinderschmorbraten mit Balsamico und Rahm (31,33,34,36), zwei Beilagen der Wahl (R)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Kartoffelrösti mit badischem Pilzragout (33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Kaisergemüse, Paprikagemüse, Farfalle (25a), Kartoffelknödel (3,31,33), Pariser Salat (2,28,31,34,36), Karottensalat (2,28,31,34,36), Pudding mit Vanillegeschmack (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Erbseneintopf (33,34) mit Wiener Würstchen (2,3,8,30,33,34) und Brot (25b) (Sch,R)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Nasi-Goreng mit Eierstreifen und Schweinefleisch (2,3,4,25a,28,29,30,31) (Sch) 100g / 1,20 Euro
Bioessen
Schupfnudeln in leichter Gemüse-Sahnesauce (25a,28,31,33), dazu ein kleiner Salat (33) (Veg) 100g / 1,20 Euro
Grill
Grillkäse (25a,b,c,31) auf orientalischem Schmorgemüse (3,33), Hummus (3,35) und Mandelreis (32a) (Veg) 6,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Gemüsebolognese (33) (Vegan) oder Pasta (25a) mit Rindfleischbolognese (3,33,36) (R)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Brotsuppe (25a,31,33,34), Schweineschnitzel "Wiener Art" (25a,28) mit Pommes frites und Karotten-Gurkensalat (3,5,33,36) (Sch)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Lasagne "Bolognese" (25a,28,31,33,34) mit zwei Beilagen der Wahl (R,Sch)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch, Blattspinat und Möhren (33,34), dazu zwei Beilagen der Wahl (Vegan)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Mischgemüse, Zucchini, Kartoffeln, Penne (25a), Endiviensalat (2,28,31,34,36), Bohnensalat (9,36), Ananas-Joghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Fruchtige Tandoori-Suppe mit Kartoffeln, roten Linsen (33,34) und Brot (25b) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Rindfleischstreifen mit Pflaumensauce, asiatisches Gemüse und Basmatireis (R) 100g / 1,30 Euro
Bioessen
Nürnberger Würstchen (34) mit Senf (34) und Kartoffelsalat (34) (Sch) 100g / 1,40 Euro
Grill
Schweinefiletmedaillons an Ratatouillegemüse (2,33,34) und Kartoffelkroketten (1,25a,30,31) (Sch) 6,40 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Pilz-Sherry-Sauce mit getrockneten Tomaten (Vegan) oder Pasta (25a) mit Lauch-Specksauce (2,3,8,31) (Sch)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst, Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Siehe aktuelle Aushänge, Bildschirme und Internet
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste
Stammessen
Grießsuppe (25a,33,34), Kibbelinge (aus nachhaltiger Fischerei) (25a,26,31,34) auf Reis, Erbsengemüse und Kräuter-Joghurtdip (31) (F)
2,85 € Studierende | 3,70 € Schüler | 4,10 € Mitarbeiter | 5,80 € Gäste
Wahlessen
Putenrollbraten mit Kräutersauce (33,34) (G), dazu zwei Beilagen der Wahl
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Vegetarisch
Camembert gebacken mit Preiselbeersahne (25a,31), dazu zwei Beilagen der Wahl (Veg)
3,10 € Studierende | 3,80 € Schüler | 4,25 € Mitarbeiter | 5,95 € Gäste
Beilagen
Bohnen, Reis, Kartoffelpüree (31), Pariser Salat (2,28,31,34,36), Rote Beete Salat (9), Honigjoghurt (31)
0,80 € Studierende | 0,80 € Schüler | 0,80 € Mitarbeiter | 0,80 € Gäste
Eintopf
Kidneybohnen-Tomatentopf mit Kartoffeln und Gemüse (33,34) und Brot (25) (Vegan)
2,30 € Studierende | 3,15 € Schüler | 3,45 € Mitarbeiter | 5,10 € Gäste
Wok
Lammfleischstreifen in Hoi Sin Sauce (1,25a,30,35), Teriyakigemüse, chinesische Nudeln (25a) (L) 100g / 1,30 Euro
Bioessen
Gemüse-Reispfanne mit süß-saurer Sauce (25a,31,34) und ein kleiner Salat (33,36) (Veg) 100g / 1,10 Euro
Grill
Gegrilltes Zanderfilet (25a,26) mit Mandelbutter (31,32a), Fingermöhrchen und Petersilienkartoffeln (F) 6,90 Euro
Al stuDente
Pasta (25a) mit Blauschimmelkäse-Gemüsesauce (31,33) (Veg) oder Pasta (25a) mit Ajvar-Sauce, Hähnchenbruststreifen (2,31,36) (G)
Gießberghütte
Thüringer Rostbratwurst, Veggie Bratwurst,Currywurst, Potato Wedges, Getränke und Snacks
Abendessen
Geschlossen
2,50 € Studierende | 2,50 € Schüler | 2,50 € Mitarbeiter | 2,50 € Gäste

Vegetarisch
Vegan
Schwein
Rind/Kalb
Geflügel
Lamm
Wild
Fisch/Meeresfrüchte