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Speiseplan Mensa Ravensburg

Menü I
Rösti Ecken mit Schnittlauch-Tomatenquark und Rucola (31), dazu Salat (1,36) und Dessert (1,31) (Veg)
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Köttbullar (25e,28) mit Preiselbeer-Rahmsauce, Bohnen und Kartoffelpüree (31,34), Salat (1,36) oder Dessert (1,31) (Sch,R)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Gebratene Maultaschen mit Schmelzzwiebeln und Petersilie (25a) (Vegan), dazu Salat (1,36) und Dessert (1,2,31) (Veg)
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Schweineschnitzel "natur" mit Kräuterbutter (31), Wurzelgemüse-Pastapfanne (25a), Salat (1,36) oder Dessert (2,31) (Sch)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
"Italo Burger" mit Gemüsepatty, Tomate, Gurke, Rucola, Balsamico-Zwiebeln, Käsedip (2,25a,b,e,28,31,33,35), dazu Salat (9,31,34,36) oder Dessert (31) (Veg), Pommes frites extra 0,80 Euro
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
"Coq au vin" geschmorte Hähnchenkeule mit Maronen-Pilzragout (33,34,36) und Kroketten, dazu Salat (9,31,34,36) oder Dessert (1,31) (G)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (3,25a,28,31,34), dazu Salat (31,34,36) und Dessert (31) (Veg)
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Spare Rips frisch aus dem Ofen mit smoked BBQ Sauce mariniert, Pommes frites, dazu Salat (31,34,36) und Dessert (31) (Sch)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Mini-Frühlingsrollen (25a,30) auf Asia Gemüse (2,4,25a,30), Reis und süß saurer Sauce (9) (Vegan), dazu Salat (31,34,36) oder Dessert (25a,31) (Veg)
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Gebratenes Wildlachsfilet (aus nachhaltiger Fischrerei) (26) auf Blattspinat (34) und Kartoffeln, dazu Salat (31,34,36) oder Dessert (25a,31) (F)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Falafel (34) mit Grillgemüse und Joghurtdip (31), dazu Salat (2,9,28,36) oder Dessert (31) (Veg)
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Cordon bleu vom Schwein (1,2,3,25a,31) mit Zitrone, Pommes frites, Ketchup (9) und Mayonnaise (2,28), dazu Salat (2,9,28,36) oder Dessert (31) (Sch)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Feiertag Reformationstag
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Feiertag Reformationstag
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Feiertag Allerheiligen
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Feiertag Allerheiligen
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Schupfnudeln mit Sauerkraut (25a,33,34) (Vegan) mit Speck (2,3) (Sch), dazu Salat (34,36) und Dessert (31)
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Hirschgulasch mit Champignons, Preiselbeeren (25c,30,31,33,36) und Semmelknödel, (25a,28) dazu Salat (34,36) oder Dessert (31) (H)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü I
Country Potatoes (25a) mit gebratenem Gemüse und Kräuterquark (3,31), dazu Salat (34,36) oder Dessert (1,2,31) (Veg)
3,20 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste
Menü II
Penne (25a) mit Lachs-Spinatsauce (25a,26,34) und geriebenem Hartkäse (2,28,31), dazu Salat (34,36) und Dessert (1,2,31) (F)
3,40 € Studierende | 4,00 € Schüler | 4,00 € Mitarbeiter | 5,70 € Gäste

Vegetarisch
Vegan
Schwein
Rind/Kalb
Geflügel
Lamm
Wild
Fisch/Meeresfrüchte